คุณสมบัติของวัตถุดิบ การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารตามประเภทของวัตถุดิบ การใช้ประโยชน์จากของเสียและผลิตผลพลอยได้ เทคโนโลยีสะอาด
- อาจารย์: Aumaporn Arlai
คุณสมบัติของวัตถุดิบ การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารตามประเภทของวัตถุดิบ การใช้ประโยชน์จากของเสียและผลิตผลพลอยได้ เทคโนโลยีสะอาด