คุณสมบัติของวัตถุดิบ การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารตามประเภทของวัตถุดิบ การใช้ประโยชน์จากของเสียและผลิตผลพลอยได้ เทคโนโลยีสะอาด

- อาจารย์: Aumaporn Arlai
คุณสมบัติของวัตถุดิบ การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารตามประเภทของวัตถุดิบ การใช้ประโยชน์จากของเสียและผลิตผลพลอยได้ เทคโนโลยีสะอาด