โครงสร้าง ลักษณะ การเจริญ และการแพร่พันธุ์ของจุลินทรีย์และปรสิต ปฏิสัมพันธ์ระหว่างจุลินทรีย์ ปรสิต และมนุษย์ การเกิดโรคที่พบบ่อยในมนุษย์ การถ่ายทอดยีน การดื้อยาในจุลินทรีย์ การทำให้ปลอดเชื้อจุลินทรีย์และปรสิต โครงสร้างและคุณสมบัติของชีวโมเลกุล เอนไซม์และโคเอนไซม์ เมตาโบลิซึมของสารอาหาร การสังเคราะห์สารอาหาร ของเหลวในร่างกาย การควบคุมเมตาโบลิซึมในภาวะปกติและเจ็บป่วย และการประเมินภาวะโภชนาการตามกลุ่มวัย
- Teacher: Puttaporn Onkhamsee
- Teacher: Warisara Pongthong