ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้าง สมบัติ กระบวนการผลิต และการใช้งานของวัสดุวิศวกรรมกลุ่มหลัก โลหะ พอลิเมอร์ เซรามิก และวัสดุเชิงประกอบ สมบัติทางกลและการเสื่อมสภาพของวัสดุ

                พื้นฐานเกี่ยวกับงานด้านกราฟิก การคำนวณเบื้องต้นในงานด้านกราฟิกและการประมวลผลภาพ ทฤษฎีการเกิดภาพ แสง สี และเสียง      การตกแต่งภาพและการตัดต่อภาพเคลื่อนไหวโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูป และฝึกปฏิบัติ
                Fundamentals of graphic work, basic computation in graphic and image processing; theory of image formation, light, color, and sound; image retouching and motion picture editing using software package, and practice


ทฤษฏีการทำแห้ง ระบบตากแห้ง หลักการเคลื่อนที่ของอากาศ การอบผลิตภัณฑ์เกษตรด้วยลมร้อน การหาความชื้น ความสัมพันธ์ระหว่างความชื้นกับอุณหภูมิ ปริมาณความชื้นสมดุล การออกแบบเครื่องทำแห้ง วิธีการเก็บรักษา

Theory of drying, sun drying, principles of air flow, drying of agricultural products by heated air, moisture content

determination, relationship of moisture and temperature, equilibrium moisture content, design of dryers storage

พื้นฐานเกี่ยวกับระบบฐานข้อมูล สถาปัตยกรรมฐานข้อมูล โมเดลฐานข้อมูล ฐานข้อมูล เชิงสัมพันธ์ การออกแบบฐานข้อมูล การทำบรรทัดฐาน ภาษา SQL และฝึกปฏิบัติ
Fundamentals of database system, database architecture, database model,relational database, database design, normalization, SQL language, and practice